Para usar o SQLPlus, é necessário ter instalado o Client do Oracle com a opção de Administrador e configurado o arquivo TNSNAMES (C:\app\product\versão client\client\network\admin\tnsnames.ora)
Para conectar/abrir o SQL Plus, você deverá acessar a o command e digitar sqlplus, em seguida será solicitado o usuário e senha.
Você pode acessar de duas formas, sendo na primeira, digitar por completo incluindo usuário e senha:
sqlplus.exe username/password@servicename
Na segunda opção, apenas o usuário e nome do serviço;
username@servicename
Tecle enter e digite a senha em seguida.
Conectar com usuário que possui permissão.
Digite @ e o nome do arquivo .sql para executá-lo:
SQL > @arquivo.sql
Se for em um diretório especifico você deve informar.
SQL > @c:/arquivo.sql
Atualização do post em 12/05/2020.
Para executar vários arquivos, você precisa criar um arquivo com a lista dos outros arquivos a serem executados.
Exemplo:
Criei 3 arquivos, sendo;
a.sql
b.sql
e o arquivo teste.sql
Ao chamar o arquivo teste.sql, ele irá chamar os arquivos a.sql e b.sql.
Para gerar um arquivo de saída com adicione o comando abaixo:
@teste.sql > out.txt
Caso precise escapar erros de caracteres especiais, adicione os comandos abaixo no inicio do arquivo com o SQL.
SET DEFINE OFF;
SET ESCAPE ON;